Am Montag, 16. Juni 2025, wurde im Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten in Hamburg gefeiert – mit einer spektakulären Küchenparty, die es in sich hatte: Hamburgs Top-Köche an den Stationen, erstklassiger Service, tolle Gäste, beste Stimmung und vor allem großartiger Caviar und Party bis tief in die Nacht. Die Caviar-Gerichte stammten von Christoph Rüffel (Restaurant Haerlin), Julian Stowasser (Lakeside), Fabio Haebel (XO Seafood Bar), Kevin Bürmann (Restaurant Haebel), Anton Reichert (Restaurant Grill), Sebastian Brugger (Die Bullerei), Felix Neumann (Restaurant Poletto) und Charly Carstens (Lütt Döns).

Mit JARMÓ durften wir die Marke AKI mit Packaging Design für Caviar durch fast zwei Jahrzehnte Markengeschichte begleiten – vom echten Stör-Caviar (Beluga, Imperial, Ossetra, Sevruga, usw.) bis zum erfolgreichen Trend-Caviar (Rogen von Lachs, Forelle, Saibling und vielen anderen Sorten) – eine Range, die längst ihren festen Platz in der Genusswelt hat und einen großen Teil zur Erfolgsgeschichte beiträgt.

Wirklich spannend, was wir in dieser langen Zeit über Caviar und den Feinkosthandel lernen konnte – und genießen!

Vielen Dank an das gesamte Team von AltonaKaviar für das Vertrauen und die langjährige Zusammenarbeit!